蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

　　安排好一日三餐：所謂合理營(yíng)養(yǎng)，是應(yīng)該符合生理功能和實(shí)際需求的，如早餐要選擇熱能高的食物，以滿足的熱能確保上午的活動(dòng)。有些發(fā)達(dá)國(guó)家很重視早餐，不僅有牛奶，桔汁，還有煎蛋，果醬，面包和肉類食物。午飯既要彌補(bǔ)上午的能量消耗，又要為下午消耗儲(chǔ)藏能量，因而午飯食物要有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。至于晚餐則不宜食過(guò)多的蛋白質(zhì)和脂肪，防止引起和影響睡覺(jué)。晚餐以吃五谷類的食物和清淡的蔬菜較適宜。

新鮮的綠色生果和蔬菜中含有豐盛的葉綠素，有利于促進(jìn)移風(fēng)易俗和緩解疲乏，增強(qiáng)身體的自我調(diào)節(jié)才干。中醫(yī)認(rèn)為，綠色食物和的健康相對(duì)應(yīng)，換句話說(shuō)，綠色食物指遵照可繼續(xù)展開的準(zhǔn)則，依照特定的方法出產(chǎn)，經(jīng)過(guò)專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證，答應(yīng)運(yùn)用綠色食物標(biāo)志，無(wú)污染的安全、、營(yíng)養(yǎng)類食物的總稱。它是未來(lái)農(nóng)業(yè)和食物展開的一種新式主導(dǎo)食物。重慶康潤(rùn)飲食服務(wù)有限公司是專門為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等大的食堂供給服務(wù)的餐飲管理機(jī)構(gòu)，為其供給營(yíng)養(yǎng)配餐及品質(zhì)好的原材料（糧油、蔬菜、副食物等）的物流配送。

鼓勵(lì)自由競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)院通常有兩個(gè)食堂，打破一個(gè)食堂的壟斷，公開、公平、公正的競(jìng)爭(zhēng)。這種做法對(duì)老師、學(xué)生和學(xué)校都有好處。這樣一來(lái)，既能保證運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)，又能維護(hù)學(xué)生基本的利益，還能限制食堂暴利。重要的是，學(xué)院公開招聘兩名稱職負(fù)責(zé)的食堂主任負(fù)責(zé)食堂的日常工作，食堂主任有很大的自主權(quán)，包括食堂工作人員的培訓(xùn)和招聘、原材料的采購(gòu)、食堂成本的核算和控制等。